Lubię gotować i krzątać się po kuchni, ale moim największym problemem jest chaos, który tworzy się podczas przygotowywania posiłków. Staram się sprzątać wszystko na bieżąco – tak, aby po ugotowaniu potrawy nie mieć w zlewie wieży z naczyń, rozrzuconych obierek do wyrzucenia i brudnego blatu. Tym samym oszczędzam wiele czasu, a po zjedzonym obiedzie jedynie wkładam resztę naczyń do zmywarki. W swojej kuchni mam kilka niezbędników, które ułatwiają moją pracę, a także pomagają utrzymać porządek. Jesteście ciekawi? Jeśli tak, to zapraszam na wpis.
Kuchenne niezbędniki
Stojak na noże
Z doświadczenia wiem, jak niebezpieczne mogą być noże rozrzucone na blacie, dlatego kilka lat temu kupiłam specjalny stojak. Jest wykonany z drewna, wygląda naturalnie i świetnie wpisuje się w styl kuchni. Jego największą zaletą jest to, że w szybki sposób można poukładać wszystkie ostre narzędzia. Stojak ma specjalne nacięcia, w których mieszczą się zarówno bardzo szerokie noże, jak i te mniejsze.
Deska do krojenia z kratką
W kuchni nic nie doprowadzało mnie do szału, tak jak wszędzie rozsypane okruszki po pieczywie. Mój mąż uwielbia świeże, pełnoziarniste chleby, które jak wiadomo bardzo się kruszą podczas krojenia. Oczywiście sprzątałam deskę, ale podczas przenoszenia resztki po pieczywie rozsypywały się po podłodze, blacie i wokół kosza na śmieci. Kiedy zobaczyłam deskę do krojenia z kratą, wiedziałam, że muszę ją mieć. Początkowo podchodziłam sceptycznie, ale szybko okazało się, że o wiele więcej okruszków ląduje w pojemniku, a ja mam zdecydowanie mniej sprzątania.
Dozownik na płyn do mycia naczyń
Zazwyczaj kupuję duże, litrowe butelki płynu do mycia naczyń. Początkowo po każdym myciu chowałam butelkę do szafki, ale później coraz częściej zostawała na blacie. Zajmowała zdecydowanie za dużo miejsca, a w dodatku nie wyglądała najlepiej. Postanowiłam przelać część płynu do starego naczynia z dozownikiem po mydle. Teraz korzystanie i wyciskanie specyfiku na gąbkę jest bardzo szybkie i przyjemne.
Pojemnik na herbatę
Niedawno kupiłam drewniany pojemnik na saszetki z herbatą i od razu poukładałam wszystkie ulubione mieszanki pomiędzy przegródkami. Ze zwykłych papierowych kartoników często wysypywał się proszek pozostały z herbaty. W dodatku szukanie danego smaku i przekładanie z kupy na kupę kilkunastu pudełek potrafiło wkurzyć. Teraz wszystkie ulubione saszetki z herbatą mam w jednym miejscu, a solidne drewniane pudełko zapobiega szybkiemu wietrzeniu saszetek. Drewniany pojemnik świetnie wygląda na półce i blacie.
Puszki, słoiki i pojemniki na produkty spożywcze
Po przeprowadzce postanowiłam, że moja kuchnia będzie w pełni zorganizowana. Koniec z przyprawami w papierowych saszetkach i makaronami w foliowych torebkach. Zioła i przyprawy przełożyłam do uroczych słoiczków, które zachowują ich mocny aromat. Makarony przesypałam do dużych szklanych słoików, dlatego teraz nie rozsypują się w półce. Produkty sypkie takie jak soczewica, groch czy fasola, przesypałam do plastikowych pojemników, w których mała otwierana klapka jest niezwykle pomocna w dozowaniu produktu. Ostatnim odkryciem jest szklanka z miarką kuchenną, która pomaga odmierzyć potrzebną ilość mąki, mleka i innych potrzebnych składników na moje ulubione babeczki i pankejki.
A jakie są wasze ulubione kuchenne niezbędniki, bez których nie wyobrażacie sobie przygotowywania posiłków? Podzielcie się swoimi ulubieńcami w komentarzu 🙂
