Brunch, czyli pomysł na weekendowe śniadanie

Brunch, czyli pomysł na weekendowe śniadanie | Polenka.pl

Mówi się, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu całego dnia. Szkoda, że tak niewiele osób za nim przepada. Niby rano trzeba coś zjeść, ale zazwyczaj w tygodniu nie ma czasu na przygotowywanie posiłków. W dodatku trudno się zgrać czasowo z innymi domownikami, ponieważ zazwyczaj każdy z nas zaczyna dzień o zupełnie innej godzinie. Za to weekend jest idealnym momentem na to, aby spotkać się ze wszystkimi bliskimi przy stole, a przy okazji zjeść iście królewskie śniadanie.

Brunch, czyli pomysł na weekendowe śniadanie | Polenka.pl

Co to jest brunch?

Brunch to nic innego jak połączenie śniadania z lunchem, czyli wczesnym obiadem. Przyjęło się, że najlepszą porą dla takiego posiłku jest godzina od 10 do 11.30. To świetna propozycja dla osób, które w weekend nie muszą wstawać skoro świt, a także mają trochę czasu, aby bez pośpiechu i w dobrej atmosferze zjeść posiłek.

Co podać na brunch? | Polenka.pl

Co podać na brunch?

Wcale nie muszą to być wymyślne potrawy – zazwyczaj podaje się produkty typowo śniadaniowe lub obiadowe. W grupie tych pierwszych świetnie sprawdzą się pankejki lub gofry z owocami, rogaliki francuskie z dżemem, małe kanapki z bagietki z serem, wędliną i warzywami. Dobrym wyborem będzie także tarta z warzywami oraz słodkie bułeczki lub drożdżówki. Jeśli chodzi o potrawy bardziej obiadowe, to idealne będą lekkie sałatki, wszelkie warzywne zapiekanki, a nawet wrapy.

Brunch - tarta z warzywami | Polenka.pl

Na stole możemy rozłożyć talerze z owocami – im bardziej różnorodne, tym lepiej. Oczywiście nie powinno także zabraknąć napojów takich jak kawa, herbata, sok czy woda. Czasem podaje się również alkohol, ale ja nie jestem zwolenniczką rozpoczynania dnia właśnie w ten sposób.

Brunch – moja aranżacja stołu

Brunch - moja aranżacja stołu | Polenka.pl

Brunch - jakie napoje? | Polenka.pl

Brunch - co podać? | Polenka.pl

Brunch - tarta z warzywami | Polenka.pl

Brunch - co podać? | Polenka.pl

Brunch - tarta z warzywami | Polenka.pl

Z okazji brunchu przygotowałam moją pierwszą tartę z warzywami. Wyszła wspaniale!


Zapraszam Was na pozostałe wpisy z kategorii przyjęcia:

Jak przygotować przyjęcie urodzinowe

Jak obchodziłam moją rocznicę ślubu

Mam nadzieję, że udało mi się Was namówić na sobotni lub niedzielny brunch!

  • Piękne zdjęcia 🙂 Z narzeczonym od czasu do czasu urządzamy sobie „Śniadanie Mistrzów”, które w sumie można trochę podpiąć pod brunch. Robimy „wypasiony” posiłek pełen smakowitości, przygotowujemy dzbanek herbaty i albo siadamy przy kuchennym stole, albo na kanapie w salonie i oglądamy seriale lub kabarety.

  • Pięknie to wygląda, aż szkoda jeść żeby nie zniszczyć takiej ładnej kompozycji 😉

  • Cóż za pyszności!!!!!!!! 😉 Zarówno TY jak i stół wyglądacie pięknie! 🙂

  • To ja weekendowo staram się żeby wszystko odbywało się odrobinę wolniej i nie tak szaleńczo jak w tygodniu, więc coś z tego brunchu w te weekendowe dni się pojawia. Piękne zdjęcia i z chęcią sama bym zasiadła do tak pięknie nakrytego stołu i apetycznie podanego śniadania. Piękne zdjęcia. 🙂

  • Ola

    jej wyglada to tak slicznie i pysznie . chcialabym zjesc taki brunch!

  • Świetny pomysł na weekendowe spotkanie dopołudniowe. Piękna aranżacja, a dania aż zapraszają, aby ich skosztować 🙂

  • Wow! Przy tak zastawionym i udekorowanym stole od razu milej byłoby jeść. Śniadania zazwyczaj jadam po 10, więc to bardziej brunch niż śniadanie 🙂

  • Piękne przystrojony stół! Będziesz dodawać przepis na tartę? Chętnie bym skorzystała 🙂

  • Baaardzo mi się podoba taki pomysł na weekend! <3

  • Pięknie to wygląda! My zazwyczaj jemy śniadanie w domu a w niedzielę ok 14 wybieramy się na niedzielny brunch do pobliskiej restauracji. 😉

  • Jak tu u Ciebie pięknie, abstrahując od wpisu!!! Jestem zauroczona miejscem, które stworzyłaś 🙂 Cudowne zdjęcia, grafiki i pomysły. Zostaję na dłużej 🙂

  • Piękny stół. Cudownie przygotowane wiosenne śniadanie, aż cieszy oko! 🙂
    Śliczne filiżanki 😉

  • pieknie u Ciebie, wiosennie az milo pozagladac. Ostatnio odkad pojawila sie u nas malenka trzecia dziecina rozpoczynamy dzien wlasnie od brunchu nie liczac porannej kawy. Ma wtedy drzemke wiec mozna spokojnie usiasc, zagapic sie na wiosne za oknem.

  • Czy to jest ceramika z Bolesławca? Przepiękna!

  • Świetny post ♥ U nas w weekendy zawsze jest brunch, więc siadamy i jemy 🙂 Post jest piękny, taki estetyczny 🙂 Jestem zauroczona zdjęciami 🙂

  • Przemawia to do mnie. Fajnie jeszcze by był, aby cała rodzina chciała wstać o podobnej godzinie. 😉

  • Piękne zdjęcia:) Ja zawsze jem śniadanie i jeżeli słyszę, że ktoś nie je śniadań, to staram się do tego przekonać – szkoda sobie zdrowie psuć, a przecież dobre śniadanie, to mile rozpoczęty dzień:)

  • W tygodniu jadam śniadania sama, ale lubię tę weekendową celebrację 🙂 Tak jak piszesz, nie musi być nic specjalnego, ale już sam fakt zjedzenia posiłku w towarzystwie bliskich dużo daje 🙂