Pyszne gofry i inne ciążowe zachcianki

Pyszne gofry i kilka słów o ciążowych zachciankach | Polenka.pl

Chrupiący wafel, pyszna bita śmietana i świeże owoce – to smak lata zamknięty w małym deserze! Gofry najlepiej smakują kiedy są jeszcze ciepłe, a w powietrzu unosi się zapach ciasta. Czy Wam również przypominają wakacje spędzone nad polskim morzem?

W dzieciństwie nie przepadałam za goframi. Jadłam je dosłownie kilka razy, ponieważ nigdy nie trafiłam na te pyszne z dobrą śmietaną i owocami. Wszystko zmieniło się kilka lat temu, kiedy podczas urlopu nad morzem trafiłam na najpyszniejsze gofry na świecie. Z prawdziwą śmietanką i jagodami – palce lizać! Jadłam je prawie codziennie, ponieważ nie mogłam się im oprzeć. W Krakowie znalazłam swój ulubiony punkt i zawsze jak jestem w okolicy, to zamawiam gofra z owocami.

Mieszkając w Szwajcarii bardzo zatęskniłam za tym deserem i od jakiegoś czasu szukałam dobrej gofrownicy. Już kilka miesięcy temu przez przypadek zauważyłam w zwykłym markecie gofrownicę, ale razem z mężem stwierdziliśmy, że trzeba kupić lepszy sprzęt. I tak z zakupem zwlekaliśmy kilka tygodni, ale smak gofrów chodził za mną nieustannie. W końcu nie wytrzymałam i podczas ostatnich zakupów kupiłam dobrą gofrownicę.
Pyszne gofry i inne ciążowe zachcianki | Polenka.pl
 

Przepis na pyszne gofry

Składniki:

  • 1 i 1/2 szklanki mąki;
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia;
  • 2 łyżki cukru;
  • 2 jajka;
  • 1 i 1/3 szklanki mleka;
  • 1/2 szklanki oleju;
  • szczypta soli.

 
Sposób wykonania:

Mąkę przesiać przez sitko, dodać proszek do pieczenia, szczyptę soli, cukier i wszystko wymieszać. Następnie dodać jajka oraz dolać mleko i olej. Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Odstawić na 15 minut.

Posmarować gofrownicę olejem i rozgrzać ją. Następnie wylać masę i piec od 3 do 3,5 minut lub tyle, ile zalecane jest w instrukcji gofrownicy. Po usmażeniu rozłożyć gofry na kratce i pozostawić na chwilę, aby nabrały chrupkości.

Gofry można posypać cukrem pudrem lub podać z bitą śmietaną i świeżymi owocami.

 

Pyszne gofry, przepis | Polenka.pl

Pyszne gofry, przepis | Polenka.pl
 

Ciążowe zachcianki

Przed ciążą byłam dość wybredna jeśli chodzi o jedzenie. Wiele przyzwyczajeń zostało, ale niektóre się zmieniły, co mnie bardzo zaskoczyło. Wbrew pozorom nie miałam ochoty na ogórki kiszone czy na słodkości. Na początku ciąży miałam ogromny apetyt na pomarańcze i banany.

Za to dopiero teraz zrobiła mi się ogromna ochota na naleśniki, pankejki i gofry. Pojawiają się na naszym stole kilka razy w miesiącu, ale gdybym się nie ograniczała, to pewnie jadłabym je nawet codziennie. Tak się śmieję, że podczas tej ciąży chyba najbardziej przytyje mój mąż.

Gofry na podwieczorek | Polenka.pl

 
Gofry to idealny przysmak na podwieczorek, dlatego odsyłam Was także do wpisu: Jak przygotować pyszny podwieczorek. Znajdziecie tam pomysły na desery i aranżacje stołu.

Lubicie gofry? 

  • mniaaaaam! Uwielbiam! Pyszności! Już się nie mogę doczekać jak jak będę w ciąży i nie będę miała wyrzutów sumienia jedząc takie rzeczy! :))))))))

  • Uwielbiam, zwłaszcza te domowe! Kojarzą mi sie z domem rodzinnym i szybkim sposobem na deser. Teraz nie mam gofrownicy i juz odczuwam jej brak 😀

  • Zacisze Lenki

    Aż zapachniało mi goframi… Narobiłaś mi apetytu. Musimy sobie sprawić gofrownicę.

  • Ja też kiedyś miałam zachciankę na gofry (choć nie w ciąży ;)), kupiłam gofrownicę, zrobiłam gofry dwa razy i od roku leży w szufladzie 😉
    Piękną masz bluzeczkę!

  • Aż mi ślinka pociekła 😀 Właśnie zaczynam żałować, że gdzieś zgubiłam gofrownicę 🙁 Pycha <3

  • Już dawno nie jadłam gofrów. Nie mam jeszcze idealnego przepisu, więc może ten Twój przypadnie mi do gustu 🙂

  • Za mną też chodzi kupno gofrownicy, bo gofry na mieście na kilometr wieją sztucznizną. A tak miałabym własne gofry, ubiłabym bitą śmietanę i dodała ulubione owoce… Rozmarzyłam się 🙂

    • W mieście bardzo łatwo można się naciąć. Często ciasto przypomina gumę. Jestem ciekawa jak ubijasz śmietanę. Jaki rodzaj sprawdza się najlepiej?

  • Uwielbiam gofry i czasami w weekendy robię je na leniwe, grzeszne śniadanie 🙂 Sama mam podobną gofrownicę i robiłam w niej ostatnio pyszne, chrupiące gofry orkiszowe. Były rewelacyjne i mogę podzielić się przepisem 🙂

    • Chętnie przetestuję przepis 🙂 Nawet chyba mam mąkę orkiszową w moich zapasach.

  • Ale pysznosci…. Rzeczywiscie ciaza to taki czas, kiedy pewnych rzeczy po prostu nie mozna sobie odmowic. To to wewnetrzne dziecko sie tego od nas domaga. Sila wyzsza… Taki deser rzeczywiscie bardzo kojarzy sie z latem i letnimi wypadami w plener, gdzie czesto cos takiego kupuje sie, kiedy dzieci na tyle podrosna, ze nie moga przejsc obojetnie obok sklepiku ze slodkosciami. Pozdrawiam serdecznie Beata

  • Roisz apetyt na gofry. Wieki ich nie jadłam.

  • Mmmmm czas odkurzyć naszą gofrownicę:)

  • Też się zajadam goframi są pyszne <3