Przepisy na letnie koktajle. Moje ulubione smoothie

Letnie koktajle - moje ulubione smoothie | Polenka.pl

W upalny dzień nie ma nic lepszego od pysznego i chłodzącego napoju. Letnie koktajle z sezonowych owoców nie dość, że są bardzo zdrowe, to orzeźwiają lepiej niż lody. Ich wykonanie nie jest skomplikowane i czasochłonne – zazwyczaj wystarczy wrzucić do blendera owoce, które mamy pod ręką. Zawsze wyjdzie coś niesamowitego!

W lipcu dostałam na urodziny blender. To był świetny prezent, z którego korzysta cała rodzina. Zazwyczaj moje przepisy powstają instynktownie – blenduję to, co akurat mam w kuchni. W tym wpisie zdradzę Wam moje ulubione przepisy na smoothie.

Letnie koktajle - moje ulubione smoothie | Polenka.pl
 

Letnie koktajle – przepisy

Wszystkie smoothie, które dziś prezentuję są bardzo łatwe w przygotowaniu i nie zajmują wiele czasu. Jest coś na słodko oraz kwaśno, jest coś orzeźwiającego i coś mega zdrowego. Jestem pewna, że każdy z Was znajdzie coś dla siebie!
 

Koktajl jagodowo-malinowy

Zdecydowanie to mój faworyt! Smakuje obłędnie i przywołuje wspomnienia z dzieciństwa.

Koktajl jagodowo-malinowy - przepis | Polenka.pl

Składniki:

  • 2 szklanki jagód
  • 1 szklanka malin
  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 3 łyżeczki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki miodu
  • 5 łyżeczek cukru
  • 1/2 łyżeczki cynamonu

 

Przygotowanie

Do dzbanka wsypujemy jagody i maliny. Ja naczęściej korzystam z mrożonych owoców, ponieważ w mojej okolicy dostępne są jedynie borówki amerykańskie, które niestety nie są tak pyszne jak nasze polskie. Następnie dodaję resztę składników, czyli jogurt, cukier, cynamon, sok z cytryny i miód. Wszystko razem blenduję, aż do uzyskania jednolitej masy. Aby smoothie nie było zbyt gęste można dolać trochę mleka i jeszcze raz wszystko zmiksować.
 

Koktajl jabłkowo-marchewkowy

W moim zestawieniu nie mogło zabraknąć koktajlu z marchewką. Typowe smoothie jabłkowo-marchewkowe urozmaiciłam grejpfrutem, który nadał charakteru i złamał słodki i mdły posmak marchewki. Miód gryczany jest natomiast wisienką na torcie – niezwykły aromat!

Koktajl jabłkowo-marchewkowy - przepis | Polenka.pl

Składniki:

  • 3 jabłka
  • 2 marchewki
  • 1 grejpfrut
  • 400 ml wody
  • szczypta cynamonu
  • opcjonalnie łyżka miodu gryczanego

Smoothie jabłkowo-marchewkowe - przepis | Polenka.pl

Przygotowanie

Jabłka kroimy na ćwiartki, wydrążamy gniazda i siekamy na drobne kostki. Nie obieram skórek, ponieważ mają w sobie wiele witamin, a mój blender świetnie sobie z nimi radzi. Podobnie kroimy marchewkę i grejpfruta obranego wcześniej ze skórki. Wrzucamy wszystko do dzbanka, dodajemy wodę, szczyptę cynamonu i łyżkę miodu. Blendujemy do uzyskania jednolitej masy, a następnie przelewamy do szklanek.
 

Koktajl kiwi, banan, mango

Ten przepis powstał z myślą o awokado, ponieważ w ciąży nie powinnam o nim zapominać. Ten koktajl nie dość, że jest pyszny, to w dodatku jest bardzo zdrowy i sycący.

Koktajl kiwi, banan, mango - przepis | Polenka.pl

Składniki:

  • 4 małe kwi
  • 1 banan
  • 1 mango
  • 1 jabłko
  • 1 awokado
  • 1 jogurt naturalny
  • pół szklanki mleka
  • kilka kropel cytryny

 

Przygotowanie

Kiwi i banana obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Awokado kroimy na pół, wyrzucamy pestkę i wyciągamy miąższ łyżeczką. Kroimy mango w kostkę, pozbywamy się skórki i pestki. Z jabłka usuwamy gniazdo i kroimy w kostkę (ja nie obieram skórki). Wszystkie owoce wrzucamy do dzbanka, dodajemy jogurt i mleko, a następnie wszystko razem blendujemy. Jeśli koktajl wyszedł zbyt gęsty można dolać odrobinę mleka lub niegazowanej wody mineralnej.

 

Koktajl gotowy! Mniam 🙂

Letnie koktajle - moje ulubione smoothie | Polenka.pl

Zapraszam także na inne wpisy z przepisami, które pojawiły się na moim blogu. Znajdziecie je tutaj: KUCHNIA

Lubicie owocowe smoothie? Jeśli tak, to jakie są wasze ulubione letnie koktajle?

  • Koktajle wyglądają zachęcająco… ale skradłaś cały wpis! 🙂 Wyglądasz pięknie i promiennie!

  • Koktajl zawsze mile widziany 🙂

  • Kocham koktajle, na pewno skorzystam z któregoś przepisu 🙂

    Ps. Wyglądasz kwitnąco 🙂

  • Aaaaaa pyszności. Uwielbiam. Ja dzisiaj robilam banan borówka. A jutro w planach mango! 🙂

  • Uwielbiam owocowe koktajle. Zwłaszcza latem! Malina i borówka to idealne połączenie, ja przeważnie do nich dodaję maślanki. Fajnie, że taki koktajl, w zależności od wybranych składników, może stanowić lekki deser albo całkiem pożywne, drugie śniadanie 🙂

    • Tęsknię za polską maślanką. U mnie dostępne są jedynie jogurty lub ciężkie śmietany 🙁

      • Ojj to dla mnie byłoby wyzwanie:) mam dużą słabość do maślanki ! A to taki produkt, którego nie da się niestety, nabrać ze sobą na zapas 🙂 na szczęście, jeżeli chodzi o koktajle, to jak jest borówka i malina to nawet brak maślanki nie rzuca się w kubki smakowe 😁

  • Bardzo lubię koktajle, szczególnie latem po nie sięgam. Te z dodatkiem kiwi są najlepsze. 🙂

  • sylwia t

    Mnie osobiście najbardziej przypadł do gustu ten z malinami… uwielbiam.

  • Uwielbiam takie koktajle, ten jagodowy na pewno pyszny 🙂